您所在的位置:2026-01-27 20:00:04 作者:老黄历 傳統節日
立春这天,我总爱琢磨些老传统。你说这春饼,薄得跟纸似的,里头却能裹上天地万物,真是有意思。小时候,家里老人常说:“立春吃春饼,一年到头都有劲儿。”这话听着简单,可细琢磨,里头藏着不少学问。
先说这春饼的模样。薄,是真薄。擀面杖一滚,面皮儿能透光,搁手里一抖,跟蝴蝶翅膀似的。可就是这么薄的面皮,能裹住黄瓜丝、豆芽、鸡蛋皮、酱肉,甚至还能塞进几根葱段。你说,这不就是包罗万象的意思吗?立春是万物复苏的日子,春饼裹的不仅是菜,更是人们对新一年的期盼。盼着风调雨顺,盼着五谷丰登,盼着家人团圆。

再说这春饼的来历。有人说,春饼最早
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