2024-04-15 08:15:01 作者：老黄历 傳統節日
“一方水土养一方人”，水健康专家赵飞虹说，从她这几年做的实验来看，不同的茶要用不同的水来泡。
绿茶用软水来泡
比如龙井茶，出产在江浙一带，江浙一带的水特别软，TDS才50多，它泡龙井茶就比较合适。如果用北京的水泡龙井茶就糟蹋了，茶的香味没了，颜色也特难看。
红茶要用硬水来泡
红茶是发酵茶，泡出来的茶要颜色要亮红，就需要用TDS值高的水来泡。
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