怒族酒有什麽曆史淵源？怒族酒文化簡介

2024-07-28 20:00:01 作者：老黄历  傳統節日 

酒是感情的催化剂，喝酒能助兴，活跃气氛。在我国，迎送亲友、接待宾客、婚丧嫁娶和欢度喜庆佳节都离不开酒，喝酒几乎是每一个地区民族都有的习俗。俗话说“酒壮怂人胆”，酒不仅能增进人与人感情，增加亲和力，在特定场合下也能增强信心。在我国很多少数民族中喝酒也是很重要的一种文化。下面就让小编带大家一起来看看怒族文化中的酒文化吧。

酒是怒族文化的重要组成部分之一。酒与怒族人就象鱼和水、茶和盐巴一样关系十分密切。酒文化贯穿在怒族人的衣食住行各个方面，因此说，酒和怒族人有着密不可分的特殊关系。

怒族的历史，在唐代古籍《蛮书》中就有记载。在漫长的历史长河中，怒族人民居深山，住竹楼，刀耕火种，狩猎，用黄连、黄蜡、兽皮、竹器、麻布等土特产与其他民族交换生产、生活用品，社会生产力发展迟缓。

在怒族的酒文化中。按一天内的时间分：早上有“早酒”，白天有“晌午酒”，晚上有“夜酒”，临睡前还有“睡前酒”。按喝酒时的状态分：空腹喝是“空肚子酒”，有酒没菜是喝“寡酒”，醉后喝的是“醒酒”。

按人际间的亲疏分：第一次相识喝的是“见面酒”；熟人见面喝“碰杯酒”；交朋友要喝“交臂酒”；有朋自远方来，喝的是“接风酒”：送别要喝“送别酒”；相交日久感情深笃的人。要勾肩搭背脸贴脸腮贴腮地要喝“同心酒”；老朋友在一起要喝“双杯倒”或“三杯倒”；感情深要喝“益拉秀”（意为杯见底）；亲友远行要喝“送行酒”；客人离开村寨要送“吾苏瓦讷”（意为“上路酒”）。

说亲带的是“奶妈俩讷”（意为说亲酒）；定亲要喝“定亲酒”：女方家通知其亲属赴婚宴用的是“酒礼单”（怒族民间没有请柬，女方家通知亲戚赴婚宴时，必须带上男方家带来的酒，以酒代请柬。

怒族传统节日“乃热节”（又叫朝山节、鲜花节或仙女节）里喝的是仙女的“乃热讷”（意为朝拜山神酒）；春节里喝的是“洛色讷”（意为新年酒）。过去实行“伙有共耕”时有“玛卡讷”（意为伙有酒）；大集体时酿的是“大伙酒”；几户人家斗粮食酿的是“口逗讷”（斗粮酒）：在野外劳动吃晌午时喝从各家各户带来的酒是“百家酒”：盖房要喝“儿木挖讷”（盖房酒）；开田种地要喝“力卡瓦讷”（劳动酒）；春耕要喝“洛究讷”（翻地酒），、举行新房落成典礼要喝“九木迪姆讷”（庆新房酒），乔迁要喝“九木思等讷”（乔迁喜酒）。

初春时节上温泉沐浴，喝的是“曲正讷”（意为“温泉酒”和“沐浴酒”）；庄稼收回后要喝“庆丰收酒”（有的地方叫喝“新粮酒”）。