涼山彜族年是什麽時候 彜族人過新年吃什麽？

2026-05-08 18:00:04 作者：老黄历  傳統節日 

彝族把过年称为“库史”：“库”是年或岁之意;“史”即是“新”：“库史”就是过新年。彝族一年一度的年节是在农历十月底，有的地方是把过年日固定在农历十月三十日为除夕之日，冬月初一为新一年的开始。在凉山大部分地区是按区域选择吉日过年，但都在农历十月之内(云南和贵重还有广西等地区彝族可能跟大凉山的彝族年时间不一样)。

为什么在农历十月过年？相传有两种原因，一是彝族历史上有十个月为一年的历算。按这历法计算，十月份为年终岁首，正当过年，故习惯上又称“过十月年”。二是因这个时候，彝族地区庄稼收割完了，五谷丰登了，农事空闲，正宜过年。

调查了解，彝族年的时间并不固定。彝族年一般在农历十月或十一月，由巫师占卜而定。如果当年五谷丰收，则可沿用上一年时间过年。否则另择吉日。抑或是按照十月太阳历来算。

凉山州2018年彝族年放假安排：

11月20日至26日放假调休，共7天。11月17日（星期六）、11月18日（星期日）上班。

彝族年为3天。彝族年的头夜叫“觉罗基”，过年第一天叫“库斯”，第二天叫“朵博”，第三天叫“阿普机”。

凉山彝族年吃什么？

吃猪肉

川、滇、黔、桂彝族一般都要杀猪食，特别是杀过年猪。按照彝家的食俗规矩，猪头要分成两半腌帛好，一半是留着主人家自己吃或者招待客人，另一半过年后的几天内，算吉日由女婿送给自己的岳父母。共它部位的猪肉除过年吃的外，一般全部腌成腊肉慢慢吃。昆明郊区和宣威、威宁（贵州）、冕宁（凉山）的彝族人杀猪后还要自腌火腿，其中宣威的火腿驰名全国。

吃羊肉

居住在川、滇、黔、桂山区或者半山区的彝族人普遍喜欢饲养山羊、绵羊。羊是他们肉食来源之一，彝族无论杀或吃羊肉，都有些特殊的饮食习俗。杀山羊可以用刀；而杀绵羊禁用刀，只能用木棒将羊脖打断，再用手掐死。羊肝和羊胃要单独用来祭祀祖灵，然后烯来吃。羊身、四肢和内脏、头、蹄均煮熟待客。有的地区羊头和4只羊蹄第二天煮着吃；羊脑在彝家的习惯上全归老人吃的。处于生育期的青年妇女禁止吃公羊，仅能吃母羊和阉羊，牧羊人禁吃羊尾巴。还有一些地区彝族杀羊食时，将羊血拌萝卡丝腌起来，要吃时用瓷碗盛着，放在饭上蒸熟，其味特别鲜美。云南彝族还喜欢饲养奶羊，他们饮用羊奶，用羊奶加工制作多种乳制品。

吃鸡肉

彝族吃鸡以砣砣鸡回锅、清炖为主。