徽州小年習俗

2025-03-17 16:00:06 作者：老黄历  傳統節日 

　　腊月二十四俗称“小年”，为徽州扫尘（俗称“扫灰”）、挂宗容和祭灶的日子。这一天，家家户户开展大扫除活动，对室内的蛛网、灰尘、垃圾等进行清扫，擦洗桌椅、灶台、门窗等，并洗涤衣、被，整理家什。扫尘的目的是除却污秽和不祥，喜迎新年。同日，各户将珍藏的祖宗画像取出，悬挂于堂前，设香案，供祭品，接祖宗回家过年，俗称“挂宗容”。从这天起，家人每天都要在祖宗画像前焚香祭拜，称作“早装香，晚点灯”，直至次年正月十八日止。岩寺、潜口等地的商家当天要祭拜财神，并置“八碗八”宴请伙计，一是感谢大家一年来的辛勤努力，二是因为接下来的几天里，汤口、杨村、洽舍、漕溪等地的“黄山客”会出山采购大量的年货，希望伙计们继续努力，抓住机会为东家好好赚上一笔。傍晚（有的为前一日），各家要在厨房灶神（俗称“灶司菩萨”或“灶王爷”）牌位前供上糯米粽、饴糖、米馃（又称“灶馃”、“二十四馃”）等物品，燃烛焚香，燃放爆竹，送灶神上天，俗称“送灶”，又称“辞灶”、“谢灶”。传说灶神为玉皇大帝所封，称“九天东厨司命灶王府君”，专司人间烟火，所以旧时差不多家家厨房里都设有“灶王爷”神位，并视其为一家的保护神而受到崇拜。灶王爷自元宵节以来就一直驻居在家中，保护和监察全家。到了腊月二十四日晚，灶王爷便要“升天”去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶情况。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福交予灶王爷具体执行。因此，对各家来说，灶王爷的“汇报”实在关系重大，“打点”、“贿赂”他老人家也就显得非常有必要了。所以，人们祭灶时多用饴糖供奉，有的还将糖稀涂在灶王爷嘴的四周，目的是让他“嘴甜”，向玉帝汇报时多拣好话说，不要说不好、不利的话。

　　祭拜完毕后，便将灶神像、灶龛两侧的“上天言好事，下界保平安”的联语，以及“一家之主”或“吉”、“福”字的横批揭下，连同事先准备好的“灶马”（纸印或稻草扎制）、“草料”（用寸余长的麦秸拌上黄豆、麸皮等制成）等一起烧掉，送灶神升天。有的地方则在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将灶君像请出神龛，连同纸马和草料点火焚烧，一家人还围着火叩头，边烧边祷告：“今年又到二十四，敬送灶君上西天；有壮马，有草料，一路顺风平安到；供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言……”《丰南志》卷一《风土》载：“二十四日祀灶，曰谢灶。先期粉米拍以圆形者，名祭灶粿；又搓如枚者，名祭灶母，蒸而献之。”祭灶只限于男子，民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗。在徽州民间，有种现象非常有趣：人们喜欢为一些神?配上妻子，如王母娘娘之于玉皇大帝，土地婆之于土地公，雷婆（电母）之于雷公，等等。