平利臘八節

2025-03-23 15:15:02 作者：老黄历  傳統節日 

　　农历十二月初八日，民间有吃“腊八粥”和用腊八粥祭天祭地祭祀佛祖的习俗。十二月又称“腊月”，故曰“腊八节”。腊月初八原本是古人祭祀祖先和天地神灵的节日，平利民间称作“腊祭”。《玉烛宝典》中曰，“腊者祭先祖，腊者报百神，山日异祭也”。说明腊是古代先民们祭祀百神和祖先的一种活动。据民间传说，上古时期，女蜗伏羲兄妹俩在腊月初八这一天滚石磨结为夫妻，延续了人间香火，成为人类祖先。民国初年以前，女蜗山伏羲山寺庙每年都要在这一天举办纪念女蜗伏羲的祭祀活动。汉代之后佛教在中国兴起，相传这一天也是释加牟尼得道成佛之日，遂即合二为一。佛道盛行之时，寺庙在腊月初八这天举行诵经仪式，取香谷杂粮果子等物融在一起煮成斋粥，供祀佛道师祖，称为“腊八粥”。后来这一习俗很快流传到民间，又经过周而复始不断演绎，“腊八粥”已今非昔比，制作原料多以五谷杂豆为主，添加上肉食副品熬煮成粥当饭食之，不仅工艺大大长进，成为时节性美食佳肴，而且在原定意义上也有了新的演进，随之成为民间庆祝五谷丰登、祈盼物阜民康的百世习俗。

　　腊八节的来历，源自于人类对天地祖先和佛家道家的崇拜。究竟起源何时，尚未加详实考稽。仅以道观寺院僧侣喝腊八粥的习惯推断，至少已有一千多年历史。据《天中记》载，宋代东京每逢腊月初八日，都城寺院互相赠送七宝五味粥，谓之“腊八粥”。到了清朝时期，吃腊八粥的风俗从民间到宫廷更加盛行。