徽州中秋節

2024-12-10 09:00:02 作者：老黄历  傳統節日 

　　农历八月十五日为中秋节。这一天，徽州人全家团聚，“月圆人圆”，又称为“团圆节”。晚上，全家老少团聚而食，吃汤圆，饮桂花酒，菜肴之丰盛堪比年夜饭，有“早端午，晏中秋”之俗。月亮初上时，妇女设香案拜月，“设瓜果于庭，如唐人七夕之乞巧焉”。供品多为素食，除月饼、菱藕等应时糕点、果蔬外，“必陈老南瓜一”；旁边放凉水一碗，拜月后以指蘸水涂目，传说能清凉眼目。这天晚上，阖家团坐月下，吃月饼，嗑瓜子，话丰年，饮酒赏月，其乐融融。在徽州，中秋吃月饼还有一个传说：元朝末年，汉人不甘忍受当政者的残酷统治，打算联合起来反抗，却苦于无从传递消息。后来，朱元璋的谋士刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说冬季将有大规模的瘟疫流行，除非家家户户都在八月十五中秋那一天吃月饼才能避免。由此形成了中秋吃月饼的习俗。

　　徽州民间还有嬉香龙、拖“死尸”、摸秋等习俗。香龙实为稻草龙，用稻草捆扎而成，长十数丈至数十丈不定，分龙头、龙身和龙尾三部分，各身段间以稻草绳相缀连，每隔七八尺支一粗木棍以便擎举。入夜，龙身遍插棒香嬉舞于村衢，锣鼓声、爆竹声、欢笑声喧天，利市彩纸漫天飞舞。徽州各户人家还于大门口设香案以迎，并将点燃的棒香插入龙身。全村街巷游完后，送香龙至村口，将其投入河中深潭，意为“神龙归大海”，预示来年风调雨顺、五谷丰登。一些大的村镇还有数条香龙同时出动，先分游于各街巷，最后在祠堂前会合，其场面更为壮观、热烈。《丰南志》载：“农人且束稿为龙，燃香遍插龙体，鸣钲伐鼓，游于月下。”

　　“拖死尸”是流行于徽州区潜口、呈坎等地的一种游戏，大人小孩均爱参与。将一捧稻草扎实，梢部系上长约五六尺的稻草绳，然后将其放在一大块缸片上，再让一人或两人坐在稻草上，前面两三人用力拉着绳子跑。因缸片呈弧形且很滑，所以容易拖动，且会发出很大声响，很快会招徕众多观众并参与其中。

　　“摸秋”，就是在中秋夜间潜入别人园地摘瓜摸果以食，主人不视其为偷窃行为，不予责怪。