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維吾爾族禮節維吾爾族有著怎樣的待客之道

維吾爾族禮節維吾爾族有著怎樣的待客之道

2026-02-06 14:30:03 作者:老黄历   

作者:桂婷在这里不得不提的是维吾尔族的待客礼节,维吾尔族不仅是一个能歌善舞的民族,而且还是一个注重礼节、尊老爱幼的民族。礼节的一个重要的组成部分。维吾尔族待客和做客都非常有讲究,如果来客人,要请客人坐在上席,摆上馕和各种糕点、冰糖等。夏天还要摆上一些瓜果,先给客人倒茶水或奶茶,等饭做好后再端上来、如果用抓饭待客,饭前要提一壶水,请客人洗手。吃完饭后,由长者领作“都瓦”,待主人收拾完食具,客人才能离席。吃饭时,客人不可随便拨弄盘中食物,不可随便到锅灶前去,一般不把食物剩在碗中,同时注意不让饭屑落地,如不慎落地,要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时,不能将已抓起的饭粒再放进盘中,饭毕,如有长者领作“都瓦”,客人不能东张西望立起,吃饭时长者坐在上席,全家共席而坐,饭前饭后必须洗手,洗后只能用手帕或布擦干,忌讳顺手甩水,认为那样不礼貌。当遇到尊长或朋友时,维吾尔族人习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾,连声问好,如果在夏季和秋季到农村维吾尔族家庭做客,淳朴、善良、好客的维吾尔族农民,会将各种水果摆在你的面前,让你尽青地享用。

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