端午灑雄黃酒

2025-09-23 14:45:02 作者：老黄历  傳統節日 

在水村，端午节无非两件事：一是包粽子吃，二是洒雄黄酒。包粽子需要很烦琐的程序，以一家之能是费时费力，而且还不一定能够办得成，因此需要几家联合起来共同完成。水村一带没有质量上乘的粽叶，须到20里外的山上摘取，因而当粽叶长成粗壮的大片之时，村落里的妇女就邀着一同去摘粽叶。把摘回来的粽叶一叠一叠地捆着挂在楼板上，让其自然风干，等做粽子那天再取下来放入水中泡湿使其柔软。包粽子是妇女们的事，因此她们得在端午之前邀好人～同在某一家包。受邀之人一般是兄弟家庭、“屋里人”或住得较近的邻居，这些人住在一团，拿材料、家伙都比较方便。粽子一般有白米粽、落花生粽、腊肉粽等。包好蒸熟之后，在以前人们还会先拿一串摆在“先祖”下的桌子或柜子上敬祖，现在这些仪式都减免了，一出锅就叫上各家的人来吃。这反映人们集体记忆的蜕化，人们不再记得包粽子的意义何在，祖宗的说法是什么，只知道到了这天就得包粽子吃。