紮勒特節的節日習俗

2025-02-12 11:00:04 作者：老黄历  傳統節日 

新年之意，“扎勒特”是捏团子。

　　哈尼族有自己的历法，全年分为三季，即冷季、暖季和雨季。冷季称“常塔”，为云雾弥漫、天寒地冻的意思，相当于农历的秋末与冬季；暖季称“翁夺”，和风送暖，万物复苏，相当于农历的春季与初夏；雨季称“搓塔”，是天气湿热、五谷青黄不接之意，相当于农历的夏末与初秋。每季又分为四个月，每月三十天，日以十二属命名。哈尼族以农历十月为岁首，扎勒特节就是新年节，在十月的第一个辰龙日举行，所以又称“十月节”。

　　节日期问，家家户户要杀猪宰鸡，春糯米粑，做糯米团，酿喷香的米酒。男女老少身着崭新的服装，相互探亲访友，赶场聚会；小伙子们侧在田坝心草坪上摔跤游戏。按照传统规矩，凡出嫁的姑娘，这时都必须回娘家恭贺新禧，外甥要向舅舅讨压岁钱。姑妈、娘娘和姐夫妹夫是节日时尊贵的上宾，娘家的同宗亲属都要送一块宽圆的大把把和一个煮熟的鸭蛋。过节时，哈尼族人家以贵客满堂为最大的荣耀。每家每户均要准备丰盛的佳肴，请邻近其他民族的“牛亲家”、“马亲家”等好朋友到家里来作客，相互致酒祝福，畅说民族团结，交流生产经验。临别时，还要送上一大块糯米把和一包肉，来宾无论如何都得收下；否则，被认为是不够朋友。

　　农历十月的第一个“辰龙”日起，至“申猴”日止，历时6天，是哈尼族称为性扎勒特“的十月年。此时正值农忙已过，五谷瓜豆人库，鸡肥猪壮之际。人们将村寨打扫干净，穿上盛装，准备过年。年节的第一天早晨，各家要在大房门外天井里宰一只大红公鸡，就地煮熟共食，嫁来的媳妇即使已返娘家、也得为她留一块，但已嫁的女儿，即使在场，也不得分食。人人都到村中荡秋千，以求来年幸福。按传统习俗，年节期间，每家的早、晚饭前，要用，个小簸箕，装一盅酒和3个团子，送到村口倒掉，意为祭献天地和祖先。同时还要将3个团子及一点肉送到同宗辈份最高之家，以示敬奉长者。娘家将出嫁归来的女儿及其夫婿奉为上宾，设酒宴款待，并讲究用巴掌般大、半寸来厚的大片肉招待客人。临走时，主人还要赠送大块耙把及用芭蕉叶包的腌肉、酥肉、豆腐圆子等。节日里的第三到第五天，村寨分为3_片轮流做东，摆设盛大的街心宴。从黄昏开始，轮做主人的各家男子在铭锣声中，端来各色佳肴供大家在”沙——收啰“的欢呼声中宴饮。街心宴开始前，选两位德高望重的长者做宴会的主持人、由他们举杯念诵吉祥祝词，并在击鼓声中耸肩摇背，跳舞助兴。同时，他们还邀约在座的村民，离席成双成对起舞，以各种不同难度的动作，博来阵阵赞赏的掌声和欢呼声。宴罢，青年男女赶场聚会，谈情说爱，或者在村外平坦的草地上摔跤、对歌作乐扎勒特中，跳钻鼓舞是必不可少的活动之一。据传，远古时候，每当人们岁末五谷收获、鸡猪满厩之时，便会有一种怪物来偷谷抢物。

　　一日，当怪物蹿进一户人家时，睡熟的主人猛地惊醒，在与怪物搏斗冲无意碰落了挂在墙上的错鼓，吮当一声，吓得怪物抱头鼠窜，再也不敢到这户人家中去。自此后，每值丰收之际，人们便聚在一起敲响芒鼓欢快地舞蹈，庆丰年的同时，用咚咚的芒鼓声防范怪物入寨侵扰。

　　十月在哈尼历法中为岁首，是新的一年的开始；同时，十月也是哈尼族收获结束的时节。经过一年的辛勤劳动，大小谷物已收进粮仓，这时哈尼族的农事活动基本结束，是一年中最清闲的时节。十月年意味着“实实在在过年”，这时，哈尼族满怀丰收的喜悦，杀猪宰鸡，烹制各种美味佳肴，酒足饭饱后，敲响铓锣，跳起欢快的棕扇舞，借此衷心感谢大自然一年来赋予庄稼的风调雨顺、人畜平安，庆祝获得的丰收。同时，他们怀着满心的虔诚，祈求大自然中的田地诸神、祖先保佑他们来年又是一个丰收年。因此，十月年是哈尼族一年中最重要和重大的节日，它延续时间最长，内容也最丰富。　　“扎勒特”意即捏做糯米面团子，主祭天神和祖先。根据哈尼族古老的历法，新旧年交替在农历十月，农历九月最后一个卯兔日即是旧岁岁末，十月第一个辰龙日即是新年第一天，相当于汉族春节的正月初一。因此，十月年一般从阴历十月的第一个辰龙日起，至申猴日止，历时5～6天。节日期间，山寨被打扫得干干净净，鼓声终日不停，寨子里的男女老少都身着节日盛装，妇女舂糯米粑粑和团子面，男人杀猪宰鸡，烹制各种美味佳肴敬献天地和祖先。过年那天早上，每家都要在家门口杀一只红公鸡，就地煮熟，献祭给客死异乡的家人或村里的亡灵。哈尼人认为每逢过年过节时这些亡灵都会回来，但他们进不了家门，必须在门外敬奉他们。除了准备出嫁的姑娘外，本家男子和小女孩都可以出来吃这些鸡肉，但不得拿入室内，而且在没吃饱前他们也不准和屋里人搭话。吃完后回到屋里，再杀鸡、做糯米团子。要做三个饭团和一些熟肉献给同族中辈分最高的老人。哈尼人过大年都要吃团子，这意味着年龄又增长了一岁，见识也随之增加了。所以，大人在不懂事的小孩子面前显示自己阅历丰富时，往往爱说：“我比你们多吃了几个团哩。”　　新年当天也就是辰龙日那天，全寨还要共同杀一头猪作祭品。这头猪哈尼语谓为“生訇”，意思是“共同分的”。无论“生訇”猪是大是小，宰杀后必须按全寨户头平均分配。分配时尤其不能缺了血和肝，哪怕每家只能分到一点点，也要家家都顾到。这样做的意义是全寨各户都能用同一头猪的肉分别祭祀各家的祖先。分配好后，各家女主人必须抬着这些寨里分回的“生訇”肉和酒、茶、饭等向祖先的神位祭献，然后全家人再跪拜。